中国十学名茶的斑斓传说-白牡丹茶的传说故事

(七)白牡丹茶

福建省福鼎县盛产白牡丹茶，传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩分开一座青山前，只以为异香扑鼻，经打听一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹，母子俩见此处似瑶池寻常，便留了下去。一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。毛义到处寻药。一天毛义梦见了白发银须的仙翁，仙翁报告他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不成。”毛义以为定是神仙的向导。这时正值盛夏天节，毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼，但冬天到何处去采新茶呢？正在为难之时，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立刻采下晒干，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义立刻用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病公然好了。厥后就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。